六偏 工业食品添加剂高品质低价促销

六偏
CAS:10124-56-8
EINECS:233-343-1
分子式:Na6O18P6
分子量:611.7704
密度:2.484 g/cm3
熔点:616°C(分解)
沸点:1500 °C
溶解度(水):易溶
溶解度(**溶剂):不溶
吸湿性:强，在温水、酸或碱溶液中易水解为盐。

主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
·六偏用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化;
·用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味;
·用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解;
·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽;